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Felipe Bronze encanta clientes do Center Shopping em brunch exclusivo na Temporada Gourmet

Uma experiência marcante que vai ficar na memória e também no paladar dos clientes do Center Shopping Uberlândia. Assim foi o evento de encerramento da oitava edição da Temporada Gourmet, que recebeu o chef Felipe Bronze em um brunch repleto de aprendizado que encantou o público no último sábado (20/10), no Center Convention.

Esbanjando talento e simpatia, o chef compartilhou algumas das técnicas do seu estilo de cozinha que o consagram como um dos chefs mais renomados do país. Em uma das receitas, Felipe Bronze surpreendeu a plateia com uma versão moderna de pão com ovo, feito com espuma de queijo e pequenos tomates assados na brasa com presunto cru tostado. A delícia abriu o apetite dos clientes do Center Shopping, que nem imaginavam que o melhor ainda estava por vir. Em um dos momentos mais marcantes de sua apresentação, o chef mostrou toda a sua versatilidade e modernidade em uma receita de bolo de milho com requeijão e goiabada e encantou o público ao utilizar nitrogênio para dar um sabor especial à sobremesa.

A técnica chamou a atenção do garoto Jorge Félix, de apenas 11 anos, que é fã do chef e não perde sequer um programa de Felipe Bronze na TV.  “Eu gostei muito de aprender um pouco mais sobre a gastronomia dele e um dia quero tentar fazer a receita do bolo de milho em casa, com nitrogênio”, afirmou. Junto do filho, a mãe e empresária, Maria Cristina Félix, destacou a iniciativa do Center Shopping.  “Eu adorei o evento, foi uma experiência muito marcante que o Center Shopping proporcionou pra gente”, finalizou a empresária.

Para o chef, a troca de experiências e o contato com as pessoas, proporcionados pelo evento, são fundamentais.  “Eu acho maravilhoso esse tipo de evento por que eu entro em contato com o público e pra quem assiste também é legal por que é a oportunidade de estar em contato com quem está querendo levar uma mensagem através da cozinha”, afirmou Felipe Bronze.

O formato do evento, que pela primeira vez trouxe um brunch, algo inédito em relação às demais Temporadas, foi um ponto destacado pela jornalista Adreana Oliveira. “O que a gente percebe é um salto de qualidade a cada edição. Esse formato do brunch foi bastante interessante e o chef conseguiu fazer de um prato tão simples algo muito sofisticado. Adorei e parabenizo o Shopping pelo cuidado em trazer sempre algo novo, assim como nomes de peso”, destacou.

A gerente de marketing do Center Shopping, Larissa Zilioli, faz um balanço positivo de mais uma edição da Temporada Gourmet e destaca o sucesso do brunch com participação do chef. “Nosso objetivo é proporcionar sempre uma experiência única e exclusiva para os nossos clientes, por isso inovamos mais uma vez trazendo um formato totalmente diferenciado das demais edições, e que foi ainda mais marcante com a participação do Felipe Bronze. A Temporada Gourmet é um dos principais eventos gastronômicos de Uberlândia e região e, a cada edição, notamos um crescimento ainda mais significativo da participação do público, que tem o Center Shopping como principal referência e polo gastronômico da cidade e região”, destaca a gerente.

 

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